80% Wildfleisch, 20%Fett, Zerkleinern, beste Rohgewürze und Salz hinzugeben, abfüllen, goldgelb räuchern.......fertig. 

Ob beim Ansitz, in geselliger Runde, in einem deftigen Eintopf oder einfach als Snack  zwischendurch.....Mettendchen vom Wild passen immer.

Herstellungskosten bis 3kg** pauschal 24,00€*, ab 3kg 8,00€*/kg**

incl. vakuumieren (á 5 o. á 10 vak)

und etikettieren.

Möglicher VK 20,00€ - 25,00€/kg

**Gewicht wird zwischen abfüllen und räuchern ermittelt.